2015年 08月 16日
昨日、海老を食べました。天満にある、いわゆる海老バル、に行ったのです。 このお盆休みの期間は素晴らしく食を満喫していて、ローストビーフ丼だの、寿司だの、プールサイドで食べる湘南カレーだの、オリオンビールだの、やきとんだの、ピザだの、ワインだの、日本酒だの、なんだの、かんだの、満喫していました。満喫していたのです。 ちょっと前は旅行サークルにて鹿児島に旅行に行きました。黒豚しゃぶしゃぶ、鳥刺し、焼酎、オォー、ニッポン!ニッポン! で、昨日、海老を食べました。途中、オマール海老の掴み取りがありまして、486gのオマール海老を掴み取ってやりました。下一桁の数字を予想して当たっていればそのオマール海老の値段分、3000円ほどが無料だったのですが、当たらなかったのです。別テーブルの数字を当ててしまい、「海老の豆知識プレゼント」なる景品を得たのですが、まさかの「何知りたいですか?」という質問に対し、司城くんは「海老の足は何本ですか?」というこれまたまさかの問いをして、先方も「それ豆知識じゃないですよね?」「あとでオマール海老持ってくるんでその足を数えて下さい」という、ボクシングで言うとクリンチに持ち込まれた感満載の会話を満喫しました。 昨年末、城崎にて蟹を食べた時、蟹っちゅうのはこんなに美味いのかと、蟹刺しというのはこんなに甘いのかと、そう思いつつ、セコガニをむしゃむしゃと食べ、さらに最後、蟹ミソたっぷりの雑炊を食べた時、ああ、僕は今までちゃんと蟹を美味いと思って食べたことなかったのだなと、思ったのです(変な日本語)。あれは美味かった。 そも、甲殻類というのは食べにくいなと思っていて、食べにくい割に蟹なんてボリュームがないやないか、という貧乏性的堪え性の無さを根底に抱えていたのですが、あの蟹は本当に美味しかったのです。蟹刺し、セコガニ、焼き蟹、蟹ミソ。 で、昨日、海老を食べました。海老なんて、刺身で食べるにしても頭ついてたらいちいち取るの手間だし、手は汚れるし、なんだかなあ、といつも刺し盛りの頭付きの海老を見る度に思っていた僕ですが、いや、ごめんなさい海老さん、美味しかったです。海老味噌風味のディップ、海老風味のポテトサラダ、天使の海老の踊り食い。 そして、何よりも上述のオマール海老でした。トマトガーリックソースたっぷりのそれは、最終的にそのスープを使ったパスタへと変貌しました。 あれは罪の味でした。パスタの背徳感とはなんなのでしょう。カルボナーラ、ペペロンチーノ、そして、ジェノベーゼ。そういったものが走馬灯のように駆け巡りつつも、「コク」が、「旨味」が、小さな玉子のそれら「海老の思い出」が、気がつけば僕たちに「マウーッ」「ワオーッ」なる奇声を小言で発させていたのです。 先に、海老本体を食べていないと味わえないであろうあの味、あのパスタは、しばらくパスタオブパスタとして、僕の中に残るでしょう。 「王泥棒JING」とか、「ワンピース」とかで、大きな海老、ロブスターをガブリとかぶりつく絵を幼き頃の原体験として見た記憶があるのですが、あの光景に追いついた気がしたのが、昨日のことでした。オマール海老⇒ロブスター、ウシエビ⇒ブラックタイガー、なんですね。 やたら誇大に書いたのではとも思いつつ、今日は鮭を食べたいと思います。
by unkonamazu
| 2015-08-16 15:01
|
アバウト
カレンダー
劇団うんこなまず
<過去公演>
2010年3月 うんこけらおとし公演 『もののけ姫』 at 大阪大学学生会館二階大集会室 2011年10月 せかんどうんぱくと公演 『さだだだ。』 at ロクソドンタブラック 2012年1月 三本のうん公演 『いぬのさんぽ』 at 一心寺シアター倶楽 2013年1月 May the 4th unko with you うん公演 『明日放る』 at AManTo天然芸術研究所 2013年7月 unKoの限り業5Go!公演 『ラブなま』 at 梅田カラビンカ 2013年11月 赤子vsTEAM井上大輔 『tango@はじめて』 at かつおの遊び場 2014年3月 Unko-Ga-Muri6ri公演 『tango@bye-bye』 at CafeSlowOsaka 2014年8月 ☆seven colors rainbounko☆ 『としくんとリボルバー』 at OVAL THEATER 2015年3月 unkonamazu 8th 『fly me to the xxx.』 at B:SQUARE 2015年12月 unkonamazu 09 『フォアグラ』 at イロリムラプチホール 2016年2月 大大阪舞台博覧会 『タンバリンが赤い』 at 芸術創造館 2016年7月 Qbic!!社会人劇団短編上演フェスティバル 『karaoke』 at in→dependent theatre 1st @unkonamazu
最新の記事
以前の記事
2016年 12月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 10月 2010年 08月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||